今日は長男と次女の希望で、鬼滅の型で米粉クッキーを作りました。 羅漢果で甘みを出しているので茶色っぽい。 材料はシンプルに、米粉・バター・羅漢果・フラクトオリゴ糖。 ホロホロの口溶けクッキーで美味しかったです。 我が家は月1くらいで、子どもとお…